88DB誠邀各位一同參加親子賀歲烹飪比賽,聯同您5-13歲的子女共同烹調一款既健康,又切合農曆新年主題的賀年食譜,成功入圍者可參加親子烹飪比賽,隨鴻星集團星級廚師學造趣緻公仔點心,奪取壓軸大獎!

  • 由即日至2012年1 月19日以任何食材,烹調一款賀歲食物。
  • 一同參賽的子女年齡需介乎5-13歲。
  • 按照參加步驟上載食譜及相片。
  • 所有參加者必須為88DB.com之登記會員,請先登入。如尚未成為會員,請先註冊
  • 參賽截止時間為2012年1月19日下午12:00時正
臘味蒸釀豆腐
材料:鯪魚蓉80克、蒸豆腐6件、膶腸粒、臘腸粒各40克、菜遠6條。
  • 把魚蓉釀入豆腐,膶腸、臘腸用溫水浸熱切粒。
  • 臘腸粒灑在釀豆腐面蒸約5分鐘取出,菜遠灼熟伴邊,加少許豉油。
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