親子賀歲“好煮意”

88DB誠邀各位一同參加親子賀歲烹飪比賽，聯同您5-13歲的子女共同烹調一款既健康，又切合農曆新年主題的賀年食譜，成功入圍者可參加親子烹飪比賽，隨鴻星集團星級廚師學造趣緻公仔點心，奪取壓軸大獎！

由即日至2012年1 月19日以任何食材，烹調一款賀歲食物。
一同參賽的子女年齡需介乎5-13歲。
按照參加步驟上載食譜及相片。
所有參加者必須為88DB.com之登記會員，請先登入。如尚未成為會員，請先註冊。
參賽截止時間為2012年1月19日下午12:00時正

臘味蒸釀豆腐

材料：鯪魚蓉80克、蒸豆腐6件、膶腸粒、臘腸粒各40克、菜遠6條。

把魚蓉釀入豆腐，膶腸、臘腸用溫水浸熱切粒。
臘腸粒灑在釀豆腐面蒸約5分鐘取出，菜遠灼熟伴邊，加少許豉油。

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獎品贊助:

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